A szénhidrátmentes tészta egészen új utakat nyithat meg előttünk… olyan utakat, amik mondjuk a Olaszországba vezetnek… legalábbis egy jó kis spagetti erejéig. Az olasz konyha a pizza, pasta és egyéb alak-gyilkos fogásaival könnyen a szénhidrát-túladagolásba taszíthat…