Kissé rendhagyó recept, de annál egyszerűbb, kreatívabb... és brutálisan finom!!!
A palacsintánkat elkészítjük a már ismert módon, vagy épp az alábbi összetevők szerint:
- 3 db tojásfehérje (vagy ha nem zavar a sárgája, akkor 2 pici tojással helyettesítsd)
- 20 g protein por
- 20 g darált zabpehely
- kb. 2 dl ásványvíz
- pici olaj a serpenyő kikenéséhez
Ééééés a meglepi! Bevallom, egyetlen "káros" szenvedélyem a Túró Rudi... bárhol, bármikor megvesztegethető vagyok vele... szóval... valahogy bekerült a hűtőbe. Ártatlanul pislogott rám, én meg ő rá... aztán fogtam, és egy gyors mozdulattal betekertem a forró paliba.
Próbáljátok ki, gyors és finom... "bundás" Túró Rudi... :D
Megjegyzés: a palacsintunk elég szegényes szénhidrátban, és rudikból is vannak light-osabb opciók... szóval nem okozunk akkora kárt.
